Łojewski: Podstawa i serce biznesu „Bike Cafe” to kawa najlepszej jakości

O mobilnej rowerowej kawiarni „Bike Cafe” opowiada Marcin Łojewski – główny pomysłodawca.

 

 

Nie myślałem, że ten biznes rozwinie się aż tak bardzo, tym bardziej jestem z tego powodu szczęśliwy i dumny – mówi gość „Poranka WNET”.

Marcin Łojewski jest twórcą mobilnych rowerowych kawiarni Bike Cafe. Proponuje on swoim partnerom pomysł na biznes, jak podsumowuje, po Polsce jeździ już ponad 160 rowerów tego typu. Inspirację na temat sprzedaży kawy na ulicy znalazł na wakacjach w Danii.

Pomysł sprzedaży kawy na ulicy jest bardzo klasyczny i ciekawy, natomiast szukaliśmy nośniika, który powodowałby, że biznes byłby jeszcze bardziej moblny niż biznes prezentowany w Kopenhadze – mówi Marcin Łojewski.

Powiedział on także o podstawie i sercu tego biznesu – czyli kawie. Odpowiedni dobór trwał bardzo długo, używają oni zielonych ziaren z Hondurasu, które wypalane są w Poznańskiej palarni. Kawa serwowana w Bike Cafe pomimo jej największej jakości, posiada certyfikat ekologicznego rolnictwa, nadawany przez Komisję Europejską. Cała wiedza z kawą jest niezwykle istotna, a właściciele przekazują ją swoim partnerom.

 

M.N.

 

„Zapomniany” Honduras / Honduras „olvidado”

Honduras nie należy do miejsc skażonych masową turystyką. Tymczasem ten piękny zakątek Ameryki Środkowej ma wiele do zaoferowania. My postaramy się przedstawić to, co najpiękniejsze w Hondurasie.

Ameryka Środkowa nie należy do najbardziej znanych i popularnych turystycznie części Ameryki Łacińskiej. Niejednokrotnie jest obszar niezwykle bogaty historycznie i archeologicznie, zaś jego współczesna kultura, gastronomia czy oszałamiająca przyroda mogą wprawić w zachwyt każdego odwiedzającego. Mimo to pozostaje on raczej na uboczu szlaków turystycznych. Niektóre kraje, takie jak Gwatemala Kostaryka, czy Panama coraz częściej stają się celem podróży turystycznych. Inne, takie, jak Salwador, Honduras, czy Nikaragua wciąż czekają na swoje odkrycie.

Honduras należy do tych państw, o których niewiele wiemy, o których niewiele się mówi i które – ze względu na opinię bycia niebezpiecznymi – zazwyczaj omija się szerokim łukiem. W zasadzie jeżeli Honduras pojawia się w programach wycieczek, to najczęściej jedynie w postaci strefy archeologicznej w Copán. Sama strefa jest niezwykle interesującym i z pewnością wartym odwiedzenia miejscem. Jednak nie oddaje ona całości tego, co Honduras może zaoferować odwiedzającym.

A może zaoferować naprawdę wiele. Osobom bardziej zainteresowanym krajem znana jest wyspa Roatán, która jest jedną z najpiękniejszych wysp na karaibskim wybrzeżu Ameryki Łacińskiej. Ale wybrzeże Hondurasu to także wiele innych uroczych wysp, a także miasteczek, w których rozwinęła się afroamerykańska kultura Garifuna. Honduras to także oszałamiająca przyroda, którą podziwiać można w licznych parkach narodowych. To także wiele miast i miasteczek z epoki kolonialnej. I chociaż stolica kraju – miasto Tegucigalpa, a także drugie ważne miasto Hondurasu – San Pedro Sula cieszą się niestety złą sławą jednych z najniebezpieczniejszych miejsc Ameryki Łacińskiej, to jednak spragniony pozytywnych wrażeń turysta i tu znajdzie coś dla siebie.

jak wygląda bezpieczeństwo w kraju? Czy rzeczywiście Honduras jest tak niebezpiecznym miejscem, jak się go opisuje? Co należy robić, aby uniknąć niepotrzebnych kłopotów? Jacy są Hondurańczycy wobec siebie i wobec przybyszów z innych części świata? Czy są gościnnymi i przyjaznymi ludźmi, czy wręcz przeciwnie? Co warto zjeść i wypić w Hondurasie? Wreszcie, co warto zobaczyć, aby poznać Honduras w pigułce? Na te i inne pytania odpowiedzi zna pochodzący z Hondurasu Allan Zelaya. W rozmowie ze Zbyszkiem Dąbrowskim nasz gość przedstawi swoją ojczyznę oraz jej mieszkańców. Spróbujemy także zachęcić naszych słuchaczy do odwiedzenia tego uroczego środkowoamerykańskiego kraju.

Na pierwszą w historii República Latina audycję w całości poświęconą Hondurasowi zapraszamy w najbliższy poniedziałek, 19-go lutego, jak zwykle o 21H00! Będziemy rozmawiać po polsku i hiszpańsku!

¡República Latina – promujemy nieznane!

Resumen en castellano: América Central no pertenece a las partes de América Latina más visitadas por el turismo. Varios países centroamericanos, como El Salvador o Honduras parecen estar fuera de la ruta principal del turismo. Aunque pueden ofrecer mucho a las personas, que quisieran visitarlos.

Este lunes vamos a hablar sobre Honduras: el país muy interesante tal por su historia, como por su cultura, naturaleza o cocina. Aunque mucha gente cree que Honduras pertenece a los países más peligrosos de América Latina, hay varios lugares en el país, que vale la pena visitar. Un corto recorrido por la zona arqueológica de Copán, varios pueblos muy lindos o un relaje en la Isla de Roatán o la costa caribeña de Honduras, seguramente pueden dejar muy bonitos recuerdos en nuestros corazones y nuestras mentes. Nuestro guía por Honduras, su gente y su cultura será el Hondureño Allan Zelaya, quien va a contarnos un poco de su patria.

Para escuchar sobre este bonito país centroamericano les invitamos a oir República Latina el lunes 19 de Febrero, a las 21H00 UTC+1! Vamos a hablar polaco y castellano!